調味料として味噌ペーストを長年使ってきたのですが、これは一寸使いづらい。 ナマものなのに、塩気が中途半端なので、冷蔵しないと腐る。冷蔵庫から出し入れするのがめんどうくさい。 水分が多くて、すぐに使い終わってしまう。スペースファクタが無駄であ…