紅芯大根を買ったが使い道がない

無人販売所で、紅芯大根を買った。1個100円。高いのか安いのかわからん。

紅芯大根

ハツカダイコン（ラディッシュ）とは逆で、中が赤いのだ。

味噌汁の具にしてみたら、味はいたって普通の大根、蕪なのだが、汁が真っ赤になる。酢漬けとかサラダとかで食うべき野菜なんだから、味噌汁ではもったいないことはわかっているのだが、酢漬けもサラダも嫌いなのである。彩りが欲しいわけでもない。

紅心大根の味噌汁