COVID-19 は、いまだに治療法も予防法も確立していなくて、なんとなく流行が落ち着いただけなので、安心するには早いのだが、家庭における災害対策が必要なことはわかった。 それは、基礎的消費物資の備蓄ということだ。 トイレットペーパーという、災害とは…

「古い米」「黄ばんでる」というから、１シーズン前の古米とか、２シーズン前の古古米のことかと思ったら、「精米日が４ヶ月前」というだけの話だった。 日本人が新米ばかり食べられるようになったのは、そんなに昔のことじゃない。60年前は、家計を節約する…